잘못 알고있는 음식 상식

#밤에_먹으면_살이_더찐다

인디에나대 의대 연구팀은 여러 연구사례를 종합 분석한 결과 살이 찌는 건 먹은 시간과 아무 상관 없다고 밝혀졌다고해요. 시간이아니라 먹은 량과 칼로리거 문제죠~~~

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#전자레인지가_영양소를_파괴한다

오히려 전자레인지킄 음식에 들어있는 수분만을 가열하기 때문에 다른 조리법에 비해 영양소가 빠져나갈 가능성이 적다고해요

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#맥주는_몸에나쁘다

2011년 이탈리아 교황인 요한 바오로 2세 재단 연구팀은 약간의 음주가 건강에 도움이 된다는 연구 결과를 발표했어요. 연구팀은 알코올 성분이 5%인 맥주를 하루 570cc 정도 마실 경우 심혈돤계 질환의 위험을 낮출 수 있다고 발표했어요.

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#백설탕은_몸에_나쁘다

오히려 백설탕은 가장 먼저 정제돼 순도가 가장높다. 반면 흑설탕은 2차로 생산된 황설탕에 캐러멜 시럽이나 당밀 성분응 섞어 만들어진 것으로 백설탕에 비해 순도가 떨어진데요...흑설탕이 건강한 얌념인줄 알고 발효액 만들때 흑설탕이나 황설탕을 사용했는데요 ㅠㅠ

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#신선식품이_냉동보다_낫다

냉동식품은 가장 신선할때 수확해 급속동결한 것으로 식품의 조직과 맛, 신선도, 영양성분등을 그대로 보존하고 있데요

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#계란은_콜레스테롤을_증가_시킨다

2014년 미국 식생활자문위원회는 "음식응 통한 콜레스테롤 섭취가 혈중 콜레스테롤을 증가시키지 않으묘 심장질환과는 관련성이 없다"고 최종 결론 내렸데요

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#유기농이_영양학적으로_우수하다

2012년 미국 스탠퍼드대 연구진은 지난 50여년간 발표된 논문 240개를 분석한 뒤 유기농 식품이 영양적인 측면에서 비유기농 식품과 큰차이가 없고, 안전성 면에서도 나은점이 별로 없다고 결론내렸데요.

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잘못 알고 있는 음식 상식의 내용을 종합해보면 밤에 야식으로 치맥을 먹어도 건강에 이상이 없으며, 오히려 맥주는 적당량 마시면 심혈관질환 환자에게는 도움이되며 살이 찌는건 먹는 시간이 아니라 음식의 칼로리와 량 그리고 운동을 싫어하는 생활 습관 때문인거네요~~~

오늘 부터 야식으로 치맥~~~고고고

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#잘못알고있는음식상식 #만월_두번째스무살